Makar Sankranti 2021: বাংলায় পিঠে পুলি-দক্ষিণে আপ্পালু, উৎসব অসম্পূর্ণ এই সব খাবার ছাড়া! রইল তথ্য…

হাইলাইটস বছরে মোট ১২টি সংক্রান্তির মধ্যে মেষ, কর্কট, তুলা ও মকর সংক্রান্তি সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ। পৌষ মাসে সূর্যের মকর রাশিতে প্রবেশই মকর সংক্রান্তি রূপে পালিত হয়।

Read More

মকর সংক্রান্তিতে মন মাতানো তিলের পিঠে, জেনে নিন রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন: মকর সংক্রান্তি বাড়িতে বাড়িতে এখন চলছে পিঠে পার্বণ। আজ রইল তিলের পিঠের রেসিপি। কী কী লাগবে- চালের- ২ কাপখেজুর গুড়- ১০০ গ্রামকালো তিল-

Read More

মা-দিদিমার হাতের স্বাদ, বাঙালির পেটে পিঠের যাদু এখনও অমলিন!

হাইলাইটস সময় যতই এগিয়ে যাক, যতই পিত্‌জা-বার্গার বাজার দখল করুক, পিঠে-পুলি আছে সেই পিঠে-পুলিতেই—আদি ও অকৃত্রিম। এই সময়ে—ঠাকুমার হাতের সরুচাকলি কিংবা সেদ্ধ পুলি আর ঝোলা

Read More